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红斑狼疮患者的饮食

日期:2007-4-30 10:47:15    
系统性红斑狼疮病人在饮食上既不要过度注意,而导致许多食物未经大夫许可不敢食用,长此以往导致营养不良,体质下降;又不可无所顾忌,致使病情由此复发或加重。红斑狼疮病人饮食做到以几点即可:
1、含补骨脂素的芹菜、无花果;含联胺基团的蘑菇、烟熏食品;含L-刀豆素的苜宿类种子、豆荚可诱发狼疮及皮疹、光过敏,因此应避免食用。
2、某些易过敏的食物如:菠萝、香蕉、黄花菜、海鲜类,易引起皮疹、甚至加重病情,尤其有皮疹的患者应忌食。
3、由于红斑狼疮是一种自身抗原和抗体反应引起的疾病,因此一些提高机体免疫力食物或药物应忌用,如:香菇、人参。
4、刺激性食品如辣椒、生姜、生葱、生蒜、芥末、咖啡等要不吃或少吃。
5、少吃或不吃油炸食物及马肉、驴肉、狗肉、鹿肉、大量羊肉、韭菜等温热易上火的食品。
6、另外一些患者还应根据自身病情加以注意,肾功能异常及水肿、蛋白尿病人要注意低盐低脂饮食;合并糖尿病或继发性血糖升高的病人应限制主食及甜食的摄入。
    虽有上述禁忌,但人类食品千种、万种,只要以清淡、低盐、低脂为原则,仍能花样翻新、吃出风味,保证全面营养,以利于疾病及早康复。
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